2007年06月16日

赤坂交流会

今日は赤坂異業種交流会でした。

いつもと違い、今回は会場が

ホテルオークラの和室です。

そこで、和菓子とお茶を頂き

ながらの交流会でした。

めずらしく、ノンアルコールで!


博多の和菓子職人が作った

《博多水無月》という和菓子を

ご存知でしょうか?





この和菓子が誕生するまでの

話をお聞きしました。

話の中で

売れるには、商品と一緒にどういう

文化を創り上げるかが大事、という

話には非常に心打たれました。





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